Teh hijau dikenal sebagai minuman sehat dengan banyak manfaat, namun juga mengandung beberapa potensi bahaya. Meskipun minuman ini mengandung polifenol yang bermanfaat, terlalu banyak mengonsumsinya bisa merugikan kesehatan ginjal dan hati. Konsumsi teh hijau dalam bentuk suplemen bahkan lebih berisiko karena kandungan polifenolnya bisa lima puluh kali lipat dari secangkir teh hijau. Eksperimen pada tikus menunjukkan keracunan hati akibat polifenol berlebihan. Bagi individu yang sensitif terhadap kafein, minum teh hijau bisa menyebabkan masalah seperti insomnia, perut buncit, dan mual. Tidak disarankan minum teh hijau bersamaan dengan aspirin atau obat sakit kepala, dan selama kehamilan mengonsumsi suplemen teh hijau juga tidak dianjurkan. Pemanis yang ditambahkan ke teh hijau juga bisa meningkatkan kalori, sehingga minum teh hijau tanpa gula disarankan, terutama bagi orang yang sedang diet. Secara umum, minum teh hijau dengan bijaksana dapat memberikan manfaat kesehatan, namun penting untuk menghindari konsumsi berlebihan.
Manfaat dan Bahaya Teh Hijau: Penemuan Terbaru
