Sarapan adalah kebiasaan sehat yang sangat penting untuk memulai hari dengan energi yang optimal. Ahli kesehatan dari Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Tulungagung menjelaskan bahwa sarapan yang seimbang dapat membantu menjaga energi, meningkatkan konsentrasi, dan mencegah ngemil berlebihan di siang hari. Sarapan juga berperan penting dalam mengisi kembali energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh setelah berjam-jam tidak makan saat tidur. Menurut PAFI, sarapan yang bergizi harus mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh. Mengombinasikan berbagai nutrisi ini dalam sarapan membantu menjaga keseimbangan energi dan meningkatkan produktivitas sepanjang hari.
PAFI juga menyarankan untuk menghindari sarapan dengan makanan tinggi gula, karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat diikuti penurunan energi yang drastis. Sebagai alternatif, disarankan untuk memilih sarapan rendah gula dan lebih kaya serat serta protein. Sebelum sarapan, disarankan untuk minum air putih agar tubuh terhidrasi dengan baik dan dapat menyerap nutrisi dari makanan. Rutin sarapan setiap hari juga penting untuk menjaga kesehatan jangka panjang, dan menjadikan sarapan sebagai kebiasaan harian yang tidak boleh dilewatkan. Meskipun penting, tetaplah menjaga porsi makan yang tepat saat sarapan. Makan dengan porsi yang tepat akan memberikan energi yang cukup tanpa membuat Anda terlalu kenyang.
