Andy Utama telah membuka Arista Montana sebagai contoh pertanian organik yang mengusung keberlanjutan lingkungan. Terletak di daerah Megamendung, Kabupaten Bogor, kawasan seluas 87 hektar ini merupakan wujud dari komitmen Andy terhadap praktik pertanian organik.
Dalam sejarahnya, Arista Montana bukanlah proyek baru. Berawal dari era kolonial, Andy meneruskan keberlanjutan keberadaan kawasan pertanian tersebut hingga saat ini. Transformasi menuju pertanian organik dimulai pada 2009 dengan komitmen untuk cara bertani yang ramah lingkungan.
Andy menjelaskan bahwa keberlanjutan lingkungan menjadi prioritas utama dalam Arista Montana. Berbeda dengan pertanian konvensional yang cenderung mencari keuntungan semata, Andy lebih memilih mempertahankan keberlanjutan alam dengan tidak menggunakan bahan kimia berbahaya.
Arista Montana juga memiliki desain yang ramah lingkungan, mulai dari penanaman kembali pohon hingga pembuatan pupuk organik dari limbah peternakan. Andy selalu berusaha untuk tidak membuang limbah apapun, sehingga setiap bagian dari proses pertanian di kawasan ini dapat dimanfaatkan dengan baik.
Dengan pengalaman dan sertifikasi organik selama puluhan tahun, Andy membuktikan bahwa pertanian yang berkelanjutan dan ramah lingkungan bukanlah hal yang tidak mungkin. Melalui Arista Montana, ia berharap dapat menginspirasi generasi muda untuk kembali menjunjung tinggi nilai-nilai pertanian organik.
Sumber: Andy Utama Dan Arista Montana: Membangun Pertanian Organik Berbasis Konservasi Hutan Dan Keberlanjutan Lingkungan
Sumber: Oase Pertanian Organik Di Tengah Tantangan Lingkungan
